白癜风(vitiligo)是一种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，皮肤中黑素细胞的数量的减少甚至消失导致白癜风的发生，具体的机制并不明确。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性的，皮肤色素脱失形成的白色斑片，其是一种获得性，局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病。男女性均可发生，其中以青年人居多，全身任何部位均可发生此病，除皮肤呈现色素脱失、减退变白外，粘膜如口唇、阴唇、龟头等处也可出现颜色减退、变白。特别是好发于阳光曝晒及摩擦受损伤的部位。

　　(1)白癜风对患者正常的学习，就业，婚姻，家庭，社交等等造成严重的影响。

　　(2)社会上有很多人对白癜风患者有一定的歧视，导致广大患者自尊心受到毁灭性打击，从而产生一系列精神方面的疾患。

　　(3)最新的医学研究证实，白癜风患者紫外线防御能力弱，皮肤癌的发病率比正常人要高很多。

　　(4)白癜风可诱发多种疾病，如恶性贫血、斑秃、银屑病、恶性肿瘤、支气管哮喘、类风湿关节炎和白内障等疾病，以及并发甲亢、糖尿病、慢性活动性肝炎等疾病。

　　医学研究证实，白癜风患者皮肤癌的发病率比正常人要高很多。如果白癜风累及虹膜，造成虹膜中的色素减少，则容易形成白内障等眼科疾病。

　　1、很多的人，认为，蔬菜不要烹饪的太熟了，这样吃起来会很可口，可是有的蔬菜生吃会产生毒素的，如图没有成熟的青西红柿含有大量的生物碱，若是多吃了会产生恶心，呕吐等中毒的反应，食物有的生吃，半生不熟的吃，都很容易产生中毒。损害到患者的免疫系统，禁止吃没熟的食物。

　　2、生活中由于吃了一些没熟的食物，造成的中毒的情况是很多的，如秋扁豆，霜打的扁豆含有血球凝集素。对于皮肤性的疾病治疗没有什么好处。

　　患有白癜风疾病的人们，生的食物不要吃，防止影响到了自身的健康。否则就会危及到患者的身体健康，有时也会诱发很多的并发症，那样的话，岂不是伤害更严重。